5月レッスン、ご参加ありがとうございました😊

初めてご参加いただいた方とのレッスンでした✨


自家製酵母のよもぎバゲット🥖
断面まできれいに焼き上がり、よもぎの香りがふわっと広がりました。


しっとり鶏むね肉のフリカッセ（塩麹×白味噌）も、バゲットと相性◎
発酵のやさしい風味を楽しんでいただけるランチになりました🌿


ご自宅でも、パン作りを楽しんでいただけたら嬉しいです😊






















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