天然酵母パン教室 はちみつCAFE
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”【乳幼児の困った行動が才能に変わる】育児ストレスを減らす3分ノート術!5日間限定スペシャル”
埴岡 洋子 先生のブログ 2025/5/29 12:26 UP-
こんにちは。
大阪市旭区の生活に溶け込むパン作りを提案するホシノ天然酵母パン教室「はちみつCAFE」の埴岡です。
ブログへのご訪問、いつもありがとうございます。
5月も残りわずか、あっという間に梅雨のシーズンに近づいてきましたね。
ジメジメがあまり得意でない私。
もちろん、みなさん、そうです!と言われる方が多いですよね(笑)
パン生地にとっては潤いを逃がさない季節、いい季節かもしれませんね。
5月を振り返ると、連休に久しぶりに神戸を訪れました。
アンパンマンミュージアムの近くを通り、(我が家子供たちはもう中高生なので行きませんでしたが)、このキャラクターに懐かしさがこみ上げました。
そういえば、子供と一緒にアンパンマンつくったなぁと。
そんな楽しい思い出はもちろんあります。
しかし、楽しいこと、いいことはたくさんありましたが、それだけではなかったというのが本音です。
先輩ママさんから、
「小さいかわいいうちは今だけだから、この瞬間を楽しんだ方がいいよ!」
今だからこそ、そう思えるけれど、当時は毎日、何とか過ごすことで精いっぱいでそんなこと感じる余裕もありませんでした。
初めての育児で分からないことだらけ。
思い通りにいかない子育て。
自分のための時間を持つことへの罪悪感。
そんな日々もありました。
そんな昔の私のような方へご紹介したい方。
私の大切なお友達の一人、増田優子さん。
これまでたくさんの乳幼児さんと関わってこられた優子さん。
人見知りのお子さんも、帰る頃にはニコニコ笑顔になられるというのも納得です。
優しい雰囲気で相手にしっかりと向き合われ、私もお会いするといつも温かい気持ちに包まれます。
相手を大切にするだけでなく、自分も大切にされています。
自分のやってみたいこと、ウィッシュリストをサクサクと叶えられている、そんな素敵な方です。
そんな優子さんが子育てママを応援されるノート術。
6/4からメルマガで配信されるそうです。
ご興味がある方は、ぜひ優子さんのブログをのぞいてみてください。
先生情報 |
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埴岡 洋子 |
食品メーカーにて商品開発に従事。 パン作りの面白さに目覚め、 製パンスクールにてインストラクターのディプロマを取得。 天然酵母パンのゆっくり味わいと香りを増していくパン作りに惹かれ、 ホシノ天然酵母・自家製酵母パンも学ぶ。 出産後、「心も体も笑顔になるパン作り」、 育児中でも「小さな時間を集めて楽しむパン作り」を伝えたく、 お子様連れ歓迎のホシノ天然酵母のパン教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |