潮干狩りの季節ですねー。
いきましたか？




うちは、行ってません💦笑






たくさんのあさり、
塩抜きしたら冷凍が可能です。
冷凍するときはフードシーラーで
真空にしてみてくださいね。







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簡単にできるあさりの酒蒸し、
レシピはこちら。




あさりの酒蒸し　【シェフポット】 | ガスビルトインコンロ | 毎日の献立レシピもノーリツ毎日グリル部毎日グリル部では「あさりの酒蒸し　【シェフポット】」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！www.mainichigrillbu.com










 


使っている鍋は
NORITZ（株）のオルシェの付属品、
シェフポットです。




最強無水鍋『シェフポット』を手に入れた♪ | アスリートフードとおうちごはん 陽だまりきっちん料理教室2年ほど前からコンロやガス給湯器のノーリツさんのお仕事をさせていただいているのですが。この度、私が使用させていただいているコンロ、『オルシェ』の付属のお鍋が新発売となりました♪（オルシェとネストに対応する無水鍋です）そのお鍋、ビタクラフトとノーリツの共同開発品で『シェフポット』と言います。シェフポット公式HPはこちらグリル専用鍋　Chefpotビタクラフトス…hidamarikitchen.com









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貝類は高タンパク、低カロリー、
鉄分豊富でジュニアアスリートにも
おすすめ☝️






ほっとけば完成の無水鍋調理、
ぜひやってみてください。



 
 
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