米粉と小麦のひびきぱん(京都 グルテンフリーパン教室)

米粉と小麦のひびきぱん(京都 グルテンフリーパン教室)

(京都市伏見区醍醐)

オンライン オンラインレッスン【上級 米粉一斤食パン】

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リピーター様限定 上級パンシリーズです!

「米粉パン?」と驚く、感動的な食感☆
まるで小麦パンのような大きな米粉食パン
翌日も生でしっとりサンドウィッチにも◎トースターするとサクッと!

仕込み水を全量ゲルにしてα化生地を作ることにより
ふわふわ生地を作ります(α化米粉不使用)

■ 開催日時

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■ 使用ツール
ZOOM
■ レッスンメニュー
上級 一斤米粉食パン
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
お問い合わせ(教室LINE @192uqztk まで)→ご予約→ご入金→レシピLINE添付(郵送)

前日までにラインにて当日準備詳細をお送りします。
案内に沿った計量準備をお願いします。
顔+手元カメラでご案内します。
材料説明~焼き上げまで。
レッスン時に酵母をお伺いいたします。(ドライイーストor白神こだま酵母)
■ 受講料
4,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 用意するもの
材料表に沿った準備をお願いいたします。
米粉は「パン用ミズホチカラ」限定
成形パンは「オオバコ(サイリウムハスク)」を使用します。
酵母はドライイースト(赤サフ)か白神こだま酵母です。
■ 備考
*割引内容など詳細はホームページをご覧下さい。(教室情報の教室詳細情報のリンクから移動できます)
https://hibiki-pan.com/
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(1、ゆうちょ銀行振り込み 2、PayPay (詳細金額については料金表かHPにてご確認下さい))
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レッスン3日前の18時までにご入金ください。
ご入金後レシピをお渡しするため、その後のご返金はいたしません。
①録画受講②振替受講でのご対応になります。

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