クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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Hello Cake

Hello Cake
（東京都武蔵野市）

沖縄のジャーマンケーキ

前田まゆ先生のブログ 2024/12/9 16:52 UP

今年の夏に初めて食べた沖縄のジャーマンケーキ。沖縄出身の生徒さんが帰省の際に購入してお土産に届けてくださいました。　10年ほど前かな?原亜樹子さんのアメリカ菓子のレシピ本でジャーマンケーキのことを初めて知ったのですが、材料や工程を読んでもできあがりの味や食感が全く想像できずそれ故にとても興味を持ちレシピを参考に作ってみたことがありました。できあがったケーキはココナッツとエバミルクの...

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先生情報

前田まゆ

Hello Cake（東京都武蔵野市）

日本大学芸術学部写真学科卒業後、ル・コルドンブルー代官山校で製菓ディプロムを取得。都内の人気カフェでパティシエとして勤務の後、現在は吉祥寺の実家に設けたキッチンスタジオで少人数制お菓子教室を開催しています。また、オーダーメイドケーキ&スイーツの製作やレシピ開発なども行っています。

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