デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市

デリカ＆キッチン「HANA」　奈良市＆香芝市
（奈良県奈良市）

季節の手仕事　～柚子胡椒作りとオイルサーディン～

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体験
初心者歓迎

青ゆずと青唐辛子　この時期だけの貴重な産物！　まさに仕込むなら今でしょ！
市販の物とは全然違う香りと風味を体感してください。
それと小さめのイワシで作るオイルサーディンも仕込みます。
簡単ランチ付き

■ 開催日時

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■ 開催場所: 奈良県香芝市逢坂4-923-3
■ レッスンメニュー: ●柚子胡椒作り
無農薬の青ゆずが手に入りました！
今しか作れないレアな柚子胡椒を手作りします。糀入りなのでマイルドに仕上がります。
●オイルサーディン
　小さめのイワシを使って自家製オイルサーディンを作ります。
　漬け込んだ後のオイルも炒め物などに使えるので、無駄がありません。

●柚子胡椒、オイルサーディンを使った簡単ランチを作ります。

＊仕込みの容器はこちらでご用意いたします。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイムとなります。
食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）もついてます。最後の片付けは不要です。
■ 受講料: 6,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: 教室のこだわり
・食材は安心、安全なものを厳選使用しています。
・野菜はできるだけ無農薬、有機栽培のものを使用、
・お肉、魚は必ず国産のものを使用
・野菜、お肉、魚全ての食材は、100％天然由来の安全な洗剤で洗浄、もしくは50度洗いを採用しています。

＊電車でお越しの場合は、最寄り駅まで送迎させていただきます。（近鉄大阪線二上駅）

＊お車も停めて頂けます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン３日前までは無料、2日前～前日の12時までは50％、前日の12時以降～当日は全額頂きます。