福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso*miso』

福岡 発酵食の達人 料理教室 『miso*miso』

(福岡県福岡市南区)

味噌づくり体験ランチ会

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  •  体験
皆さんで味噌作り体験を行なって、発酵食の話をしながら発酵食のランチを食べます。
工程の中で味噌を容器に投げつけたりという作業もあり賑やかに楽しんでいます。お土産に薬膳味噌200gをお持ち帰り頂きます。

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■ 開催場所
福岡県 福岡市南区 大橋
■ レッスンメニュー
甘酒、豆乳チャウダー、グリーンサラダ、麹ピクルス、りんご酢和え、きのこの醬油麴煮、味噌スープ、ガーリックトースト
■ レッスン内容
ヘルシー料理
■ レッスンの流れ
みその健康効果を学び、皆さんとみそ作り体験をした後は、発酵調味料を使った一品ずつを盛り付けして召し上がって頂きます。
■ 受講料
3,850円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、タオル、筆記用具
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