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本気の湯種食パン、ステップアップ4回コース又はオンラインでも扱います。
若松 美保代 先生のブログ 2023/7/17 20:54 UP-
本気の湯種食パン、ステップアップ4回コース又はオンラインでも扱います。
美味しい食で
毎日の生活に潤いを♪
ワンランク上の
ふわふわパン作り
健康と美肌を手に入れる
料理作り
埼玉県上尾市の自宅と
オンライン講座を開講してます
若松美保代(わかまつみほよ)です。
ステップアップ4回コースは
基礎コース終わった方、
オンライン指導受けた方が受講できるコース
パン作りの世界って奥深く
習っても習っても
まだまだ学べる世界なの。
ステップアップ4回コース
お一人体調崩され
2人での開講でした。
金曜のインスタライブで
紹介した人参サラダ
毎回、この回の
付け合わせで出してます。
食パンと一緒に頂くのに
ピッタリなんですよね。
パンに合わせて
季節のスープやサラダを
出しています^^
少し残ったサラダは
高校生の女子
美容に目覚めたさくちゃんが
食べちゃいましたね。
湯種食パンって、湯種が少ないなら
簡単にできるのですが
せっかく作るなら
パン屋さんと変わらずの量
入れたいですよね。
美味しさに妥協なしの
銀のスプーン
種も20%入れるし
水分量も105%近く入れるので
扱いは難しい
これ、お家で作ったの?って
パン職人さんから褒められちゃうと
思います^^
大阪にいた時からブログ
インスタを観ててくれて
関東に転勤を機に
申し込みしてくれたNさん
こんな声を頂きした、ハッピー♡
もちもちの湯種食パン
家族に大好評だったみたいですね。
やっぱり、家族の声が1番!!
家族がパクパク食べてくれると
作ってよかったって
なりますよね。
あっ、嬉しい
人参サラダも作ったのね。
パンに限らず、料理もオリジナルな
マイレシピばかり
誰かのレシピで作ることより
自分の舌で感じて
自分でレシピ考えた人なんです😆
来月は、夏休み企画で
ピザレッスン開講!!
タイマー管理で楽々の
捏ねないのに翌日も柔らかいパンが焼ける
ミラクルパン動画講座の販売と
夏休み限定企画が続きます。
コラボで京都のみかこ先生
に卵白菓子習うライブもやる予定です。
その前に
9月開講
対面基礎6コース、まだ空きあり
目からウロコがたくさん
是非、いらしてください。
基礎6回コース9月生
募集始まってます!
詳細はこちらから
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本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎6回コース
【次回は9月募集】
オンライン講座zoomサポート付き
翌日もふわふわなパンが焼ける
銀のスプーンメソッドを学ぶ
オンライン講座
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ステップアップコースは
基礎コースの復習兼ねて
更に奥深く学べます。
次回は9月開講
2コース決定
もう1コースは平日で開講予定
参加希望の方は
連絡くださいね
ステップアップ4回コース⏬
復習しながら、ハードパンを含め新しいパン作りも学びます。
*参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
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次回は、9月生となります】
*参加希望の方は相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
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翌日もふわふわパン講師になれるパン教室の先生育成スクール
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埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在10教室が開講
*育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
まずは基礎コース、オンライン講座で
学んで気に入ってくだされば
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銀のスプーン】
*自宅パン教室の先生、パン教室開講予定の方
パン業界の方の参加は、お断りしています。
翌日もふわふわパンが焼け
オリジナル製法(銀のスプーン製法)は
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若松 美保代 |
パスコ、アンデルセンなどにレシピ提案していたパンの商品開発員の若松美保代です。 手ごねで翌日も美味しいふわふわパンが焼けるオリジナル製法は特許取得 家庭にある道具だけで、どんな粉でも酵母でも翌日もふわふわパンが焼ける手軽なパン作り パン教室の先生育成コースをスタートさせ6名の認定講師が誕生、韓国でもパン教室が開講 オンライン指導付き、スマホで学べるパン作りの動画講座を販売 プロフィール詳細をみる |