魚料理教室フレッシュキッチン＆（海鮮カフェUROKO）
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さばきオーダー講座
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1回につき、1つのメニューで開催です。メニューは、1番最初に予約くださった方で決まります。
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- ■ レッスンメニュー
- ★1月現在出来る講座★
長ハゲ
カワハギ
スズキ
カレイ
デンスケ穴子（★上級+1500）
白ミル貝
牡蠣
ニシ貝
ナマコ
飯蛸
タコ
さばいた後、簡単な下調理・料理をしてお持ち帰りいただきます。
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その他希望ありましたら、お問合せください。 - ■ 受講料
- 基本3000円
- ■ 定員
- 定員3～4名まで
- ■ 備考
- 1/08 【スズキ】（赤様）（）（）（）（）
1/11 【カレイ】（植様）（桂様）（藤様）【ナマコ】（凛様）
1/16 【カワハギ】（豊様）（）（）（）
1/19 【スズキ】（難様）（）（）（）
1/21 【カレイ】（前様）（樫様）（赤様）（）（）
1/25 【スズキ】（神様）（）（）（）
1/27 【伝助穴子】（渋様）※+料金 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
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先生情報 |
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戸田美保子 |
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・調理師免許 ・ふぐ調理免許 ・水産庁「お魚かたりべ」認定 ・兵庫県漁連「魚講習講師」登録 魚料理講師として料理教室を主宰＆カフェオーナー。 食育活動「魚食普及＆地産地消」、小中学校へ出前授業活動中。 2016年6月、明石駅前に寿司店をオープン。 2025年2月、明石駅南にカフェオープン。 家業は、遊漁船。 プロフィール詳細をみる |
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