Food Art　ゼロから作る料理教室

Food Art　ゼロから作る料理教室
（東京都練馬区）

レッスン情報(全4件)

秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ
3

開催予定

5月:1回

男性OK
最終回【実習】スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ&シュークルートガルニ
2

開催予定

5月:1回

男性OK
4/27 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー　　
1

開催予定

4月:1回

男性OK
5/26自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー　　
開催予定

5月:1回

男性OK

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先生情報

ETSUKO

Food Art　ゼロから作る料理教室（東京都練馬区）

1998年～ソムリエ修行を始め、イタリアで料理＆ワインを学ぶ。帰国後から現在まで食に関わる仕事をしています。レストラン勤務の傍ら、広尾　IL BUTTERO の料理長Giovanniと料理教室をスタート。その後数々のイタリア人シェフや星付きレストランの友人シェフとコラボ。 2015年からシャルキュトリーを学び始める。

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