F.L.O.S.S COOKING STUDIO 高知

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(高知県高知市)

赤しそシロップ

小島 喜和 先生のブログ 2018/8/1 17:22 UP

赤しそシロップ暑い日が続きますね。6月に仕込んだ梅シロップが大活躍しています。炭酸で割ることが多い我が家。疲れがたまらないような気がします。梅干しも終わり、今度は赤しそジュースを飲みたいなぁ。ということで、今日は赤しそを煮出してお酢とお砂糖を入れて作った赤しそシロップを作りました。簡単でしかも、きちんと保存すれば一年はもちます。色も美しいので、これからの...

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