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F.L.O.S.S COOKING STUDIO　高知

F.L.O.S.S COOKING STUDIO　高知

（高知県高知市）

教室からのお知らせ(全4件)

  • 季節の手仕事、【栗の渋皮煮】レッスン オンラインにて開催いたします。 栗の渋皮煮つく… 季節の手仕事、【栗の渋皮煮】レッスン
    オンラインにて開催いたします。
    栗の渋皮煮つくってみたい！という方是非ご参加お待ちしております。
  • 三越伊勢丹食のメディア　Foodieにてレシピを公開しています。 栗ご飯や、茄子、し… 三越伊勢丹食のメディア　Foodieにてレシピを公開しています。 栗ご飯や、茄子、しし唐など、旬のお野菜を使ったレシピを沢山ご紹介しています。 お菓子もありますよ。 ご覧いただけますと嬉しいです
  • NHKきょうの料理に出演します。
    再放送もございます。
    是非ご覧ください。     NHKきょうの料理に出演します。
    再放送もございます。
    是非ご覧ください。
  • 伊勢丹Foodie（三越伊勢丹の食のメディア） のサイトにプリンのレシピアップされま… 伊勢丹Foodie（三越伊勢丹の食のメディア） のサイトにプリンのレシピアップされました。

    簡単！ですが私が研究を重ねた大切なレシピを公開しております。
    ご覧いただけますととてもうれしいです。
    https://mi-journey.jp/foodie/78516/

先生情報
小島　喜和

小島　喜和

F.L.O.S.S COOKING STUDIO　高知（高知県高知市）

アメリカ、フランスの製菓製パン専門学校を卒業。帰国後、レストランパティシエを経て、高知、東京にて教室を開催。タイ、韓国、フランス、日本料理も習得し、現在、お菓子教室、料理教室、フラワーアレンジメントレッスンも開催。テーブルコーディネーターでもある。日本の伝統食文化をライフワークとし、ご紹介している。7月21日NHK「きょうの料理」出演

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