パン教室 Fika（フィーカ）
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生米パン作ってます
Tomoko 先生のブログ 2025/4/11 20:40 UP-
生米パン作りました。久しぶりで、あたふたしてしまいましたが、やっていくうちに先生のアドバイスを思い出した。レシピに忠実に作ってみました。この生米パンの作り方、ほんと作りやすい。そして美味しい。柔らかい。米粉パンってパサつくのが早いけど、これは大丈夫😊。長く美味しく食べられる。#米 #生米 #生米パン #お米から作るパン #食パン #お米 #お米パン ...
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先生情報 |
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Tomoko |
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大手パン教室の Bread License 取得後、天然酵母パン教室、ビーバーブレッド割田シェフによる「ハードブレッド講座」、ロティオラン堀田シェフによる「パン塾」をはじめとする様々なパン教室・講習会等で研鑽を重ねる。 近年では、自家製酵母ホップ種、酒種を学ぶ。 横浜から茨城に転居後、野菜のおいしさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格取得。 食品衛生主任者資格。人の話を聞くのが好き。 プロフィール詳細をみる |
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