パン教室 Fereshte フェレシュテ
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単発レッスン 中東料理 イランの家庭料理&ピタパン
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ピタパンは発酵させた生地を平たく伸ばし、そのまま高温で焼き上げます
食べ方としては、空洞部分に好きな具材を挟んで食べるのが一般的であり、今回は中東ではポピュラーなファラフェルをサンドして頂きます
ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、スパイスなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなどセレブにも人気なヘルシーフードとして人気です
ミルザガセミとは
夏野菜の代表とも言えるトマトとナスを使ったイランの家庭料理
ナスにひと手間加える事で抜群に美味しくなります
お酒のお供やピタサンド、ご飯にも合います
おまけでライスもつきます
デモンストレーションと皆さんで行う作業があります
食べ方としては、空洞部分に好きな具材を挟んで食べるのが一般的であり、今回は中東ではポピュラーなファラフェルをサンドして頂きます
ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、スパイスなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなどセレブにも人気なヘルシーフードとして人気です
ミルザガセミとは
夏野菜の代表とも言えるトマトとナスを使ったイランの家庭料理
ナスにひと手間加える事で抜群に美味しくなります
お酒のお供やピタサンド、ご飯にも合います
おまけでライスもつきます
デモンストレーションと皆さんで行う作業があります
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県加須市
- ■ レッスンメニュー
- ピタパン、ひよこ豆のファラフェル、トマトと茄子のミルザガセミ、イラン流ライス、チャイ
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスン。焼き上がりパンとランチを召し上がり、後片付けをして終了になります。
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、手付きタオル、お持ち帰り用の袋やタッパーなど
- ■ 備考
- 自宅での検温、体調のすぐれない方、身近な方で体調の悪い方がいらっしゃる場合はご遠慮下さい。
駐車場に車を停める際、奥から詰めてお止め下さい。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(現地払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前のキャンセルはキャンセル料50%、当日は100%を頂きます
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先生情報 |
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Emi |
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大手パンスクールで学び上級コースを卒業。 現在も同講師に師事し、同時に他スクールにて天然酵母を学び中。 介護福祉士として施設で働きながら2019年に専門学校通信科に通い2021年に製菓衛生師を取得。 自宅の一角で行うパン教室を開講する。 プロフィール詳細をみる |