パン教室 Fereshte フェレシュテ

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(埼玉県加須市)

単発レッスン 中東料理 イランの家庭料理&ピタパン

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ピタパンは発酵させた生地を平たく伸ばし、そのまま高温で焼き上げます
食べ方としては、空洞部分に好きな具材を挟んで食べるのが一般的であり、今回は中東ではポピュラーなファラフェルをサンドして頂きます

ファラフェルとは、ひよこ豆を潰して、スパイスなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなどセレブにも人気なヘルシーフードとして人気です

ミルザガセミとは
夏野菜の代表とも言えるトマトとナスを使ったイランの家庭料理
ナスにひと手間加える事で抜群に美味しくなります
お酒のお供やピタサンド、ご飯にも合います

おまけでライスもつきます

デモンストレーションと皆さんで行う作業があります

■ 開催日時

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■ 開催場所
埼玉県加須市
■ レッスンメニュー
ピタパン、ひよこ豆のファラフェル、トマトと茄子のミルザガセミ、イラン流ライス、チャイ
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式のレッスン。焼き上がりパンとランチを召し上がり、後片付けをして終了になります。
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、手付きタオル、お持ち帰り用の袋やタッパーなど
■ 備考
自宅での検温、体調のすぐれない方、身近な方で体調の悪い方がいらっしゃる場合はご遠慮下さい。
駐車場に車を停める際、奥から詰めてお止め下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン3日前のキャンセルはキャンセル料50%、当日は100%を頂きます

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