かわなべあやこ食育料理(こども料理教&大人マンツーマ…

かわなべあやこ食育料理(こども料理教&大人マンツーマン)

(神奈川県鎌倉市)

クチコミ詳細

yukari

yukariさん

おもてなしの和食を教わりました。和食の基礎の美味しい、だしのとり方を知れて、良かったです。先生はめんどくさそうな作業も、お手本を見せながら、大事なポイントを説明してくれます。これだったら、家でもできるなぁという気持ちになれます!

何回か通っていると、先生が大事にしている、体にいいパワーの出る食べ物が、旬の食材、近隣で収穫されたもの、添加物の少ないものだと分かってきました!☆彡

yukariちゃん
お出汁を引くのは面倒だと思います!確かにその通り。でも西洋のスープに比べ和食の出汁を引くのはたった25分余りでできます。その一手間で家族の健康を守るんですよ。手抜き方法もお伝えしましたので忘れないうちの早めに復習やってくださいね。

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