クッキングサロンｅｃｒｕ

クッキングサロンｅｃｒｕ
（兵庫県宝塚市）

５月梅雨の薬膳中華料理レッスン

見学OK
体験
初心者歓迎
親子
男性OK
デモのみ

雨が降るとなんだか冷える、
むくみや重だるさに悩まされたことはありませんか

この季節特有の不調を薬に頼らず
おうちのごはんで健やかにすごすための薬膳の知恵満載のレッスンです。

この時期に必要な養生と食養生のおはなしと
かんたんで役に立つ作りやすい家庭薬膳全6品のレシピ

19.20.25日は宝塚駅より送迎あり先着4名まで

■ 開催日時

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2026
5/19(火) 11:00〜14:00
2026
5/20(水) 11:00〜14:00
2026
5/23(土) 10:00〜13:00
2026
5/24(日) 11:00〜14:00

■ 開催場所

兵庫県宝塚市すみれガ丘

■ レッスンメニュー

①白身魚の蒸し物香味だれ
②蒸し鶏の　花椒ねぎ塩麴だれ
③空心菜ときくらげの黒酢にんにく炒め
④梅雨の湿気対策炊き込みご飯
⑤冬瓜と鶏の生姜とろみスープ
⑥黒糖豆花　黒糖生姜シロップ添え

■ レッスン内容

薬膳料理

■ レッスンの流れ

梅雨の養生・食養生についてお話
デモンストレーションを見る形式出来上がりはランチでご試食。

■ 受講料

7,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

ハンドタオル・筆記用具（エプロンはなくてもＯＫ）

■ 備考

空気清浄器、自自動開閉便座トイレ・
トイレ・手洗いにはペーパータオルをしています。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

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先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターチェリーテラスバーミックスサポーター豊中市教育支援センター講師宝塚市農業委員

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