クッキングサロンｅｃｒｕ

クッキングサロンｅｃｒｕ
（兵庫県宝塚市）

春の薬膳レッスン

デモのみ

イチゴ桜餅

春の季節の養生座学とスーパーで買える身近な旬の食材を使った食養生レシピ

春は肝を養生する季節。花粉症や片頭痛など春に起こりやすい不調についての座学とレッスン。

春に食べると整う食材をご紹介しながら彩の良いおいしいレシピをご紹介します。
デモンストレーション形式で講師が作るのをごらんいただき、盛り付けを各自でしていただきます。
出来上がった料理はランチとしてお召し上がりくださいませ。

①春の手毬寿司
②ホタルイカのあえもの
③春野菜のきんぴら
④春野菜と真薯椀
⑤春野菜の牛肉巻き
⑥かんたん関東風いちご桜餅

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所

兵庫県宝塚市すみれガ丘

■ レッスンメニュー

春の体に必要な食養生についての座学とデモンストレーション形式のレッスン

旬の野菜や食材をたっぷり使った和食6品　

　
①春の手毬寿司
②ホタルイカのあえもの
③春野菜のきんぴら
④春野菜と真薯椀
⑤春野菜の牛肉巻き
⑥かんたん関東風いちご桜餅

■ レッスン内容

薬膳料理

■ レッスンの流れ

春の養生・食養生について座学の後、デモンストレーション、出来上がりをランチでお召し上がりください。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

筆記用具　基本的にはデモなのでご自分のものおとりわけください。

■ 備考

宝塚駅より送迎付きレッスンもあります。地域情報誌ぶんぶん掲載日（３月2４日、25日、26日）
アレルギーのある方はお申込みの際にお知らせください。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（paypay、銀行振込可能です。お申し込み後にメールで詳細をお送りします！）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターニッセンＷＥＢ記事監修豊中市教育支援センター講師宝塚市農業委員

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