クッキングサロンｅｃｒｕ

クッキングサロンｅｃｒｕ
（兵庫県宝塚市）

おうちごはんをとびきり美味しくするオリジナル塩麹レッスン

体験
初心者歓迎

いつものおうちごはんを化学調味料なしでとびきりおいしくする塩麴を手作りして
それを使ったレシピを3品作ります。
市販の塩麴が冷蔵庫で賞味期限切れになったり、使い道がわからず放置している方も必見です。
出張料理でも、教室でも好評のオリジナル塩麴をこの機会にぜひ。

■ 開催日時

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■ 開催場所

兵庫県宝塚市すみれガ丘

■ レッスンメニュー

オリジナル塩麴づくり
塩麴を使たレシピ3品のデモンストレーション
・野菜がとびきりおいしくなるドレッシング
・野菜がとびきり美味しくなるスープ　
・ホタルイカと菜の花の塩麴パスタ（野菜は変更の可能性もあります）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

コロナ感染予防のため講師のデモンストレーションをご覧いただくスタイルです。
塩麴作りのみ各自でしていただきます。

■ 受講料

4,400円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン・ハンドタオル・筆記用具

■ 備考

体調の悪い方はご参加ご遠慮ください。
マスク着用でのご参加お願いいたします。
各所消毒、アクリルパーテーション、ウイルス対応空気清浄機設置、手指消毒用アルコール・ソープディスペンサー・ペーパータオル設置

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（お申し込み後にメールで詳細をお送りします！）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

ご返金は致しかねますが、２日前までのご連絡について次月・ほかのレッスンへの振替は可能です。

■ 全開催日時

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先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターニッセンＷＥＢ記事監修豊中市教育支援センター講師宝塚市農業委員

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