クッキングサロンｅｃｒｕ
（兵庫県宝塚市）

夏の薬膳レッスン（日本四季大学監修）甲子園口

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初心者歓迎

手に入りやすい旬の食材を使って、日本人の体に合った薬膳料理を季節ごとに。季節の養生の座学とデモ多めのゆったりレッスン。出来上がりをランチでお召し上がりいただきます。

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■ 開催場所: 兵庫県西宮市天道町５－１７　ＪＲ甲子園口徒歩６分
　レンタルサロンａｇｏｒａ
■ レッスンメニュー: ミックスベリーのスムージー・ごーやとアボカドの和え物・夏野菜の和風ジュレ仕立て・豆と夏野菜のスープ・棗とゆりね入りぜんざい・夏野菜いっぱいのそうめん・紅色の巡り茶
■ レッスン内容: 薬膳料理
■ レッスンの流れ: 薬膳の季節の養生座学のあとデモンストレーション多めの実習。出来上がりをランチでお召し上がりください。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 備考: レンタルスペースでの開催のためお申し込み締め切りを1週間前とさせていただきます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみお振込みお願いいたします。お申し込み後メールにてお知らせします。二回目からは当日現金で。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は3日前から50%、当日キャンセルは全額とさせていただきます。
振替の場合、差額清算とさせていただきます。

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先生情報

奥田ようこ

クッキングサロンｅｃｒｕ（兵庫県宝塚市）

武庫川女子大学家政学部食物学科卒　大手料理教室講師6年国際中医薬膳師・食育インストラクター1級・野菜ソムリエ・パン・ケーキ講師・食育指導士・発酵食スペシャリスト・食品衛生責任者朝日新聞系タウン誌ぶんぶん料理教室担当第一期バーミキュラアンバサダー米国食肉輸出連合会アメリカンポークマイスターニッセンＷＥＢ記事監修

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