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こちらはお花絞り経験者様向けのスキルアップレッスン(JSA公式)です。
リース型のバターケーキに、あんクリームでクリスマスの花を絞ります。
・バターケーキの作り方
・リースケーキの作り方
・松ぼっくりの絞り方
・ポインセチアの絞り方
・葉の絞り方
<大人のみ受講可能なレッスンです。こちらのレッスンをそのまま商用利用することはできません>
リース型のバターケーキに、あんクリームでクリスマスの花を絞ります。
・バターケーキの作り方
・リースケーキの作り方
・松ぼっくりの絞り方
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■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 札幌市中央区
地下鉄東西線西18丁目駅・円山公園駅よりそれぞれ徒歩6-7分
(お申し込みの方へ詳細をご案内します) - ■ レッスンメニュー
- バターケーキ
フラワーケーキ - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 説明後、実習形式のレッスンとなります。ポイントを随時解説していきます。
- ■ 受講料
- 5,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、長時間お持ち帰りの場合は保冷剤と保冷バッグをお持ちください
- ■ 備考
- ・食品を扱うためレッスン前の手指消毒、手洗いをお願いしております。マスクの着用は自由です。ご協力をお願いいたします。
・こちらは大人向けのレッスンです。お子様連れでのご来場はご遠慮いただいております。
・女性限定レッスンです - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
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先生情報 |
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堀 志穂 |
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製菓衛生師。JSAアイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフトのマスター認定講師である。食品衛生責任者資格者、菓子製造業許可取得済。 菓子教室を主宰する傍ら、フラワーケーキやアイシングクッキーのオーダー販売を手がけている。 日東書院「はじめて!かわいい!アイシングクッキー」「フレンチアンティークなアイシングクッキー」「アイシングクッキーバイブル」に作品掲載有。 プロフィール詳細をみる |