久しぶりにレッスンにお邪魔しました。 華やかなテーブルで、素敵なウェルカムドリンクとお菓子を頂きました。ブッフブルギニョンというお料理を初めて作りました。ビーフシチューのような感じかな？と思っていたのですが、全然違いました。赤ワインでじっくりと煮込んだお肉はホロホロでした。意外に簡単に作れたので今年のクリスマスに挑戦します。 無理を言ってレッスン枠を増やして頂きありがとうございました。

習ってる側なのになぜか優雅なひとときでした🤩何品も作り方を教えていただき、先生が作られたサングリアさえも美味しくて作り方を教えてくださいました。ケーキのチョコクリームがお店とは違って濃厚で甘味が少なくて絶品でした。たぶん、1ロール食べれました(笑)来月のお客様のおもてなしに作りたいと思います❗❗

クリスマスレッスンに参加してきました。 テーブルコーディネートが素敵で写真や動画をたくさん撮らせてもらいました。 先生が優しい人なので、何を聞いても教えてくれます。 以前、通っていた教室では食器の値段とかは聞けない雰囲気だったのですが、先生が値段やどこで買ったなども教えてくれました。 中には100円の食器もあるということで驚きでした。マネしたくなるテーブルです。