パンお菓子教室 cuisine farine

パンお菓子教室 cuisine farine
（神奈川県横浜市港南区）

旬の苺をたっぷり使って！　苺のシャルロット

レッスンフォロワー1人

初心者歓迎

直径15㎝ホール1台
作ります
ビスキュイの中は
2層のムース
苺をたっぷり！

旬の苺をふんだんに使った贅沢なケーキです。
センターの苺のムースは冷凍苺から作った苺のコンポート入り。
香り豊かな苺のムース、ジューシーな苺のコンポートを
やさしいホワイトチョコのムースで包み込むことで苺を際立たせています。

直径15㎝のケーキ作成

苺のスイーツ

ケーキレッスン

苺のシャルロット

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市港南区
■ レッスンメニュー: 苺のシャルロット
ビスキュイ生地を絞って焼き、型の底と側面に敷きます。
ホワイトチョコのムースを入れコンポート入り苺ムースを
センターに入れ冷やし固め苺とパール状のホワイトチョコを飾ります。
苺のコンポート、ムースはあらかじめ作成しておいたものを使いますが
作り方はデモ(動画)で丁寧に説明します。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。新型コロナウイルス感染防止のため試食を中止しております。講師作成の試食分はお持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記用具、試食持ち帰りケーキを入れる箱または保存容器、水分補給用飲料（新型コロナウイルス感染防止のためお茶、コーヒーの提供を中止しています）
■ 備考: 実習で作成したケーキを入れる直径15㎝ケーキ箱とトレーをお持ちいただければ箱代100円キャッシュバックします。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％
レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％
レッスン前日～当日　レッスン料金100％
（新型コロナウイルスによるキャンセル料発生は前日当日のみ）