和菓子サロン　一祥

（京都府京都市中京区）

京都の少人数制和菓子教室です。季節のレシピと和菓子職人のコツを丁寧にお伝えいたします。

最終更新日:2022/10/18

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宮崎　泰江

教室主催

1996年　近畿大学農学部食品栄養学科卒業
和菓子店にて和菓子職人として勤務。製菓衛生士取得
2013年和菓子教室「和菓子サロン一祥」を烏丸六角西入に移転
2015年いろいろスクール　和菓子講師
2017年〜NHK文化センター京都教室　和菓子講師
2018年〜UCHU wagashi 新ブランド、わらび商店、梅園　レシピ開発
楽市楽家、甘党市、奈良シェフェスタ、シチクガモリ等イベント参加

計量から完成まで、和菓子職人のコツと家庭で作りやすいレシピをお伝えします。
厳選した安心素材で、美味しさの仕組みを学びながらご自身のお菓子を作ります。
仕事の合間の息抜き、子育て中の憩いの場、お孫さんとの体験に、
季節や文化を学びながら、楽しく時間を過ごして頂けたら幸いです。
毎日開催する、一回毎にご予約頂けるお気軽な和菓子教室。
なにより、他では味わえない作り立ての和菓子を、是非お楽しみ下さい。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: ベーシッククラス：どなたでも参加可能なクラス。月ごと和菓子が変わります。
子供クラス：小学生対象　月1回開催

■ レッスン人数: 最小4人～最大5人

■ レッスン料金: ベーシッククラス：和菓子により変わります。5,500円〜

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース

■ レッスン内容

和菓子

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(7)

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先生情報

宮崎　泰江

教室主催

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■ 先生のプロフィール: 1996年　近畿大学農学部食品栄養学科卒業和菓子店にて和菓子職人として勤務。製菓衛生士取得 2013年和菓子教室「和菓子サロン一祥」を烏丸六角西入に移転 2015年いろい… 1996年　近畿大学農学部食品栄養学科卒業
和菓子店にて和菓子職人として勤務。製菓衛生士取得
2013年和菓子教室「和菓子サロン一祥」を烏丸六角西入に移転
2015年いろいろスクール　和菓子講師
2017年〜NHK文化センター京都教室　和菓子講師
2018年〜UCHU wagashi 新ブランド、わらび商店、梅園　レシピ開発
楽市楽家、甘党市、奈良シェフェスタ、シチクガモリ等イベント参加
■ 保有資格: 製菓衛生師 / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地: 京都府京都市中京区骨屋町143G&Gビル203
■ 教室最寄り駅: 京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅
■ 最寄り駅からのアクセス: 烏丸御池駅6番出口より烏丸通りと南へ徒歩4分。六角通りを西に曲がる。50ｍほど歩いた、北側のビル２Fです。
四条駅からも同じ距離です。
■ 教室開始年: 2008年
■ 代表者名: 宮崎　泰江