パン教室Coupeクープ

パン教室Coupeクープ
（長野県上田市）

オンライン【オンライン】手ごねで作るきのこのピッツァとフォカッチャ

初心者歓迎
女性限定
男性OK

Zoomを利用したオンラインレッスンです。

きのこの美味しさを堪能するピッツァです。ほどよい固さの捏ねやすい生地。ふっくら膨らんだミミが特徴のナポリ風に成形します。
同じ生地でプチサイズのフォカッチャも作ります。こちらはオリーブオイル・岩塩・香りづけのローズマリーでシンプルに。フォカッチャサンドでいただくのもおすすめです。

手ごねレッスン

キノコピッツァ

■ 開催日時

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2023
10/ 2(月) 9:00〜12:00
2023
10/14(土) 9:00〜12:00
2023
10/15(日) 9:00〜12:00

■ 使用ツール

Zoom

■ レッスンメニュー

手ごねで作るきのこのピッツァとフォカッチャ

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、講師の手本をご覧いただきながら一緒に作っていきます。
発酵の時間には　レシピの説明とパン作りに関するご質問にお答えします。

■ 受講料

4,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

テキストに沿った材料のご準備をお願いします。

■ 備考

◆教室ライン（＠021uowuc)よりテキストPDFとZoomミーティングID・パスワードをお送りします。ライン登録をお願いします。

◆お申し込みの際にお使いのオーブンをお教えください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

中村　まさよ

パン教室Coupeクープ（長野県上田市）

パン作り経験30年。自宅教室から生涯学習講座・親子講座・企業外部講座まで、延べ１５００名以上の受講生へパン作りを指導。幅広くパン作りの楽しさをお伝えしてきました。初心者さんからプロを目指す方まで、独立開業した生徒さんも多数。地元NHK放送局・地元ケーブルテレビへの出演実績辻製菓専門学校製パン技術講座・製菓技術講座修了 JHBS認定教室ナチュラルフードコーディネーター

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