今月の道新ポケットブック〜料理担当させて頂きましたとても嬉しいです今回のテーマは「お酢」で...
中居 香織 先生のブログ 2019/10/21 18:10 UP-
この投稿をInstagramで見る 今月の道新ポケットブック〜❤️料理担当させて頂きました😊😆❣️とても嬉しいです😆㊗️今回のテーマは「お酢」です😊 お酢は酸っぱい料理を作るときだけではなく、爽やかな酸味を加え味のバランスを整えたり、素材の味を引き立たせてくれたり、煮詰めることで旨味が加わり料理をより美味しくしてくれます😊 ぜひこの本を参考にして頂き、身体のためにもお酢をどんどん使って頂ければと思います❤️ #道新ポケットブック#北海道新聞#念願の❣️#私の学生時代のバイブル#お酢の料理#もっと使える調味料#すごく使える調味料#身体に優しい#レシピ本#管理栄養士#料理研究家 #kitchenoeufsで撮影したよ😊
Kaoriさん(@kaorinakai89)がシェアした投稿 - 2019年Oct月16日am3時36分PDT
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先生情報 |
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中居 香織
レシピコンテスト2016 企業賞
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大学の栄養科卒業後、札幌の水産会社に就職。商品開発・レシピ作成業務に就く。その後西洋料理専門学校を卒業。料理研究家東本礼子先生のアシスタント、大手料理教室での講師経験を経て料理教室サロンドうふを開始。企業内でのヘルシーメニューの開発やフェアの企画、健康的食生活にまつわる講演や講師、メディア出演、雑誌・テレビ番組へのレシピ提供やフードスタイリングも行っている。 プロフィール詳細をみる |
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