フルーツカッティング教室 COLORFUL FR…
- 初心者歓迎
- 女性限定
〈カッティング〉は可愛く、華やかになるデコレーションをカット
〈スタイリング〉はお皿に素敵に、華やかに盛り付ける
〈パッケージング〉はパックに詰め込み方法、リボン掛け
日常はもちろん、おもてなしやイベント時のフルーツデザートに大活躍すること間違いなしのレッスン内容は
①オレンジで作る花(カップフラワー)
②キウイで作る渦巻きの花(ロールフラワー)
③りんごで作る木の葉(リーフカット)
④パイナップルで作る食べやすいカット(スナックカット)
⑤ぶどうで作るジグザグデコレーション(波切りカット)
⑥バナナで作る舟形(ボート)
⑦プレートスタイリング（盛り付け）
⑧パッケージング
⑨リボン掛け
＊材料の入手状況で内容やフルーツの変更がある場合がございます。
カットしたフルーツはお持ち帰りです♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 教室場所(東京都大田区多摩川)
＊最寄駅 東急多摩川線『矢口渡』徒歩5分
ご予約完了後(受講料のお支払い後)に場所の
詳細をご案内をいたします。 - ■ レッスンメニュー
- オレンジ・キウイ・りんご・パイナップル・バナナ他を使ったデコレーションカット方法
フルーツのお皿へ盛り付け方〈フルーツスタイリング〉ギフトなどに持ち運びできる方法〈パッケージング〉
をレッスンします。 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 実習形式のレッスンになります。カットしたフルーツはお持ち帰りいただけます。
- ■ 受講料
- 15,400円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用袋(25㎝+30㎝程度の箱が入る大きさの袋)
- ■ 備考
- ★基礎を受講した方がおススメですが、デコレーションフルーツに興味のある方、フルーツカッティングを体験してみたい方もこちらのレッスンにご参加いただけます。
▶︎女性限定(男性は女性とご一緒に参加又はプライベートレッスンの場合可能)
▶︎別日で受講をご希望の方、マンツーマンレッスンをされたい方はお知らせください。(プライベートは受講料+5,500円で可能です) - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（銀行振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＊受講日7日前までにキャンセル等のご連絡お願いいたします。受講日の6日前〜3日前までは受講料の30%,3日前～2日前までは受講料の50% 前日・当日は受講料の100%のキャンセル料を頂戴いたします。
■ 全開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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鈴木 美佐子 |
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フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める（カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー）その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など プロフィール詳細をみる |
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