発酵料理教室～発酵調味料とクリスマス料理～
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- 体験
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塩麹や甘酒など、発酵調味料を使いクリスマスを彩る料理を作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘
- ■ レッスンメニュー
- 塩麹や甘酒など、発酵調味料を使いクリスマスを彩る料理を作ります。
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 「麹と発酵」についての簡単な座学のあと、実習形式でレッスンを行います。
- ■ 受講料
- 4,500円
- ■ 定員
- 0名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、持ち帰り用タッパーなど。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金で） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前々日よりキャンセル料発生します。詳細はホームページをご確認ください。
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先生情報 |
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こうざきりえ |
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大手パンスクールで講師資格取得。 大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。 日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。 プロフィール詳細をみる |
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