keroさん

2025/4/26 19:34:08

【豆腐キノコジョンゴル、アルバプ、栄養チャ
ルトツ、もやしナムル】
お野菜が沢山取れる正に求めていたレッスンでした。
先生のお教室に通うようになってから出汁を煮干しと昆布でちゃんと取るようになりました。
美味しい出汁で作る豆腐とキノコジョンゴルは見た目の美しさはもちろん、素材それぞれの美味しさが優しいお鍋でした。

アルバプは手間なくビックリするほど簡単で美味しかったです。
ヒラタケのジョンは来週お弁当に入れます！
辛くないシンプルな韓国料理も美味しいですね😋

辛いもやしナムルはもやしの下処理から教えて頂きました。

栄養チャルトツは硬いシリアルバーをイメージしていましたが、お餅なので柔らかくて美味しく食べやすかったです。
具材も手軽に揃えられるので朝食代わりにしたいと思います。

今回も楽しいレッスンをありがとうございました。
写真が切れてしまって上手くUP出来ずすみません🙏