キムチ作りとても楽しかったです。キムチを漬けてすぐに食べるのが一番おいしいことや縦にさいてお肉と一緒に食べるという伝統的な食べ方も学べました。 今はお土産のキムチを冷蔵庫で寝かせているのでお正月に家族で食べるのが楽しみです。

ゴンドゥレバ、トッカルビ、トランクック、コダリチム、焼肉屋のサラダのレッスンに参加しました。 ゴンドゥレバは初めての食材でした。また栄養価が高いと教えていただいたので家族に食べさせたいと思います。 トッカルビもエリンギに巻いて骨付き肉にみたてるのはさすがでした。

コチュジャンプルコギ、チュンムキンパを教えていただきました。 どれも美味しくて先生のレッスンは野菜をたっぷり使う料理なのでたくさん食べてもヘルシーなのが嬉しいですね。