Chez moi
アルザス郷土料理講座
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- 初心者歓迎
- 女性限定
フランス アルザスの地方料理のレッスンです
アルザスワイン リースリングを使った煮込み料理
やりんごのクランブルケーキを作ります
アルザスワイン リースリングを使った煮込み料理
やりんごのクランブルケーキを作ります
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 町田市 成瀬台
- ■ レッスンメニュー
- 🇫🇷 タルトフランベと前菜
オニオンなどをのせた生地を
焼いたアルザスの地方料理と
野菜などの前菜です
🇫🇷 ベッコフ
アルザス特産の白ワインでお肉や
野菜を煮込む料理です
🇫🇷 アップルクランブル🍎ケーキ
りんごを煮込んでバターと小麦粉で作る
クランブルをのせます
できるだけ皆さんが作って頂けるよう
にします
🇫🇷 ホットワイン
アルコールを飛ばしたフルーティーで
スパイシーなワインです
🇫🇷 そば粉のガレット 2種
お野菜を使ったガレット、ソーセージを
巻いたガレットを作ります
🇫🇷 ファーブルトン
プルーンを使った塩味の焼きプリンになります - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、参加者の皆様で
調理します。完成後 試食します
ご希望の方は試食せず、お持ち帰りも可能です - ■ 受講料
- 5,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記具、お手拭きタオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金又はLINEpay又はPayPayにてお支払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2日前までにキャンセル連絡お願いします
前日キャンセルは材料費として参加費の50%、当日キャンセルは参加費全額をご負担いただきます
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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持田 薫 |
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OL退職後フランス料理を学ぶ。 ル・コルドンブルー東京、パリ校にて料理ディプロマ取得。 自宅にておもてなし料理教室を主催。 地区センターなどでキッズ、男性料理教室を開催。 プロフィール詳細をみる |