Cooking Salon Chez Izumi(横…
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ビストロシックフレンチで秋のおもてなし🇫🇷
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■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 横浜市青葉区 大場町
- ■ レッスンメニュー
- 1️⃣秋のタルティーヌ🍁
2️⃣サーモンのコートレット アボガドディップ添え
3️⃣柿とセロリのリレッシュ
4️⃣焼き芋のスープ🍠
5️⃣鶏肉のハンガリー風煮込み フェットチーネ添え
6️⃣洋梨とミックスリーフのサラダ
7️⃣リンゴのシブースト🍎 フランボワーズのソルベ添え
※材料調達の関係で多少の変更はあり得ますので、ご承知おきください。
そのほかに、マリアージュフレールのウエルカムティー&プティフール、実習中&お食事中のドリンク、サービスサラダ、デザートタイムのお飲み物(コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カフェ・オ・レなどお好きなものを選択)のご用意があります。 - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- ウエルカムドリンク&プティフールを頂きながらのレシピ説明→実習→試食→お片付け→デザートを頂きながらの質問タイム→解散
- ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- ★ちょっと洒落たフランス料理をコース仕立てでご紹介。
メインの【鶏肉のハンガリー風煮込み】が身近な材料で簡単に出来て本格的なお味で、クリスマスにもピッタリ🎄
どなたもが好きなお味で、パンにもご飯にもパスタにもあって、華やかでといいことづくめの一皿✨
★お時間はゆとりを持って記しています。お急ぎの場合は30分ほど早くお帰りになれますので、事前にご相談下さい。
★駐車スペースがありますので、お車でいらして頂けます。
★ご質問などがありましたら、chezizumi@hotmail.com宛てにお気軽にご連絡ください。
★お料理初心者さんもベテランさんも大歓迎です😊 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日、現金でお支払い下さい。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 3日前~2日前→3000円
前日~当日→7000円
詳細はお申し込み時にお伝え致しますが、指定の口座に振り込みをお願いしております。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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おがわいづみ |
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料理上手な母の元で育ち、日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。 結婚後、自宅にて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌へのレシピ提供を行う。 2010年、コルドン・ブルーにて料理ディプロマを取得。 【お洒落だけれども家庭的な温かみのある料理で、レストランよりも美味しい😋】と、生徒さんからご好評頂いてます。 プロフィール詳細をみる |