料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
- 初心者歓迎
カフェ・オ・レロールパン ６個
ふんわり柔らかいコーヒー生地に少しビターなコーヒークリームを巻き込みます。
仕上げはカフェ・オ・レアイシングとレッスンでがアーモンドダイスをのせておめかしして仕上げます♪
べたつきがないパン生地なので湿度の高い時期も作りやすく
終始美味しい香りに包まれる幸せなおかしパンです。
ふかふかの生地とビターなクリームの相性がより口の中でふくよかな香りになりますよ。
アイシングでまろやかをプラスするのでお子さんも食べやすいと思います。
初めてのパン作りの方やお家で綺麗に作りたい方にぴったりなレッスンです＾＾
～パンレッスンについて～
当教室ではレシピをお伝えするだけでなく
捏ね方のポイントや捏ね上がり、発酵の見極めや生地の扱い方など
本や動画では分かりにくいポイントもしっかりレッスンしています。
教室のレシピだけでなく、色んなレシピを見た際に作りやすくなるようにご案内しておりますので
パン作りビギナーさん、独学で作っているけど少し難しく感じてる方も是非ご検討下さいませ＾＾
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F
- ■ レッスンメニュー
- ＜パン作りビギナーさん向け＞
カフェ・オ・レ・ロールパン ６個
・コーヒー生地
・コーヒークリーム
・コーヒーアイシング
・パン生地の捏ね方
・捏ね上がりのポイント
・ふわふわ生地になるコツ
・ロール成形
・アイシングのポイント - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 受付→実習→試食・片付け
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・（スリッパ）
- ■ 備考
- 高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2Ｆ
高知駅北口徒歩2分
四国銀行さんと交番の間を北へ 1Ｆがパン屋さんの2Ｆになります
駐車場はありません
近くのコインパーキング（45分100円～あります）
公共機関をご利用くださいませ - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日 現金払い ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします。
キャセル受付は１週間前まで。
５日前から→キャンセル料2500円
３日前から→100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
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