料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
ゆきさん
2023/12/13 22:27:04
「新年を祝う日本料理」に参加しました。外は香ばしく中はしっとり赤身の旨味が堪能できる完璧な火入れのローストビーフです。以前教わったお気に入りのオニオンソースも香味野菜を巻いていただくとまた違った味わいで絶品です。南蛮そばも豚肉の旨味が引き出され鴨にも劣らぬ美味しさです。意外にも食べず嫌いの息子が蕪の酢の物も気に入ってくれました、定番のお寿司2種も学べ繰り返し作りたいものばかりです。有難うございました。