料理とお菓子の教室 Salon de Cheri
- 高知県
- の教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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川添愛実
クスパアワード2023 エリア賞
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食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務 大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師 専門学校アシスタント講師後独立。 現在 料理教室主宰 県立高校製菓外部講師 テレビ番組料理監修 レシピ提供・連載 商品開発 食育 各企業様料理レッスン 高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長 など活動中 プロフィール詳細をみる |
ゆきさん
2021/5/17 22:03:40
想像以上に沢山のベリーを練り込んだ生地は生クリーム入りでしっとり柔らかで、巻き込めるか心配な程のジャムも先生セレクトのブルーベリージャムは甘さ控えめで爽やかな酸味と果肉感も美味しく絶品です。ジャムが多くて甘過ぎるのではとの当初の心配も無用の流石の美味しさでした。自宅で食パンが焼けるなんて幸せですね。初めての食パン作りでしたが丁寧に説明していただき楽しく美味しく焼けました。繰り返し作りたいレシピです