ヘルシーベトナム料理教室 Cham Cham(ちゃむ…
オンライン料理教室についてグループコンサルティングを実施しました
本間みのり 先生のブログ 2023/12/18 21:37 UP-
お料理が好きな方、オンライン料理教室を開催してみませんか? 先日、食のクリエイティブスクールMiaで、オンライン料理教室の開講を目指しているスクール生向けに、オンラインのグループコンサルティングを実施しました。 <ご相談内容> お客様との会話が苦手。どのようにコミュニケーションをとったらいいか? オンラインレッスンでは、どのようなハプニングが起きるのか?その時どう対処したらいいか? レッスンの冒頭やクロージングはどのようにしているのか? 機材やカメラのレイアウトはどうしたらよいか? 等など 様々な質問に回答するのはもちろん、お一人お一人の状況に合わせて、どのように取り組んで行ったらよいかをアドバイスしています。 食のクリエイティブスクールMiaでは、レシピ作りや料理写真の撮り方など、食のお仕事を始めるために必要なスキルを習得できます。 さらに、実際に食のお仕事を始めるための準備、お仕事を始めてから困った時のアドバイスもしっかり行っています。 全くの未経験からでも、Miaで学ぶことで、数ヶ月後にはオンライン料理教室を開催することができますよ。 私自身もMiaで1年間学んだのですが、全くの未経験から入学4か月目にはオンライン料理教室を開講し、在学中に100名以上の生徒様に参加していただきました。 開講から2年経った今は、生徒様が300名を超え、オンラインだけでなく、カルチャースクールやコラボイベントで料理教室を開講する、料理レッスンを動画講座で販売するなど、活動の幅も広がりました。 そんなこれまでのノウハウを、卒業生として現役スクール生に全てお伝えしています。 Miaの情報はこちらです(無料のメール講座やキャリア相談会も開催していますよ) ↓ mia.keiumehara-jwk.com AFL食のオンラインクリエイティブスクールMia(ミア) https://mia.keiumehara-jwk.com/afr?maf=3537_2912968.52546.0..2179138827.1702989341 「WEBが苦手な人でも、在宅で「食」と関わり私らしく働けるようになる」がコンセプトのキャリアスクール。フードライター、フードブロガー、料理動画クリエイター、オンライン料理教室講師など、「食」×「IT」のスキルを掛け合わせて、マルチに活躍するオンラインフードクリエイターを養成します。 お料理教室の開催について、興味があるという方、是非お問合せくださいね。 <これまでのグループコンサルティング> 現在、身近な食材で作れるヘルシーなベトナム料理教室や、忙しい方が「取り組みやすく、継続しやすい腸活」をテーマに腸活プログラムスマイル等の美腸・腸活サービスやセミナーを実施しています。
詳しくはこちらから→美腸とベトナム料理の教室 Cham Cham ホームページ
先生情報 |
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本間みのり |
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北海道出身。20年以上の会社員を経て、2019~2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム(ホーチミン)で暮らす。現在は帰国して東京都在住。 ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。 日本帰国後、スーパーで入手できる食材で作れるよう研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベ プロフィール詳細をみる |