青山椒尽くしに参加させて頂きました。 青山椒ソースは絶品でした。簡単に作れてしかも美味しい！いろんな料理に使えそうです。 チキン、スープ、香味和えはどれも山椒たっぷり使って辛かったですが美味しい辛さでした。 早速家でも作ってみたいです。今回も美味しい料理を教えて頂きありがとうございました。

山椒づくしのレッスンに参加しました。 電車の運転見合わせで到着が遅れてしまいましたが、待っていてくださって、無事にレッスンを受けられました。お仕事お休み取っての参加だったのでありがたかったです。 お料理はどれも美味しかったです。できあがるまでも早かった！！ 山椒好きのパートナーに作ってあげようと思います。 ありがとうございます。

山椒の実が出回るシーズン、青山椒尽くしに参加しました。日本料理における山椒の下処理とは違うせいか、どれも香りと刺激が効いていて、ピり辛山椒チキン、ピリふわ豆腐の山椒煮込み、エリンギとイカと筍の山椒和え、それぞれに違った味わいのお料理でどれも美味しかったです。お腹一杯でも美味しいデザートが優しくスッと入ってくる満足なレッスンでした。美味しかったので家に帰って早速作りました。