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おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）

（東京都中野区）

おせち料理教室（試食・持ち帰り）

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年末のおせち教室と同じ内容でレッスンします。
こちらは持ち帰りではなく、皆さんで作ったのちの試食となります。
15,6品あるお料理の数々を、みなさんで作ってみませんか？

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
東京都 中野区
■ レッスンメニュー
黒豆、他作り、紅白なます、昆布巻、だて巻き　～　鰤西京漬け、お煮しめ、京風雑煮まで計15～16品。
加えて、毎年一品ご紹介するおもてなしの一品（今年は具沢山ケークサレ。ワインにもピッタリの一品です）＆試食もございます。
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
説明～デモンストレーション＆実践～盛り付けレッスン～ご試食～片づけ
■ 受講料
15,000円（税込）
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、筆記用具、ふきん、お飲み物、持ち帰り用の袋
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（事前のお振込みをお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
10/15まではキャンセル費用はかかりません。10/16～10/31まではレッスン費半額、それ以降は全額を申受けます。
毎年満席で、入れない方も多いレッスンですので、ご都合をつけてご参加ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
飯島 江里

飯島 江里

おもてなしのお料理・お菓子の教室　calmo(カルモ）（東京都中野区）

1976年生まれ　京都の宇治育ち。 料理好きな母の影響で、子供の頃から台所にたち、高校での渡米を機に "食卓"の多様性と重要性に気づく。 以来、中東・アジア・欧米各国を訪れて食文化を学び、 和食・イタリアン・フレンチ・製菓などを各氏より学ぶ。 おいしさには理論と挑戦！ 現在は少人数制の料理教室を主宰する傍ら、 雑誌やキッチンメーカーへのレッスン、レシピ提供を行う

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