cooking club タブリエ

cooking club タブリエ
（愛知県名古屋市中区）

ベリーのショートケーキ

体験
初心者歓迎
男性OK

いちご・ブルーベリー・レッドカラントを飾ったショートケーキです。
スポンジケーキが膨らむコツと見極めと生クリームの塗り方の基本を学んでください。
ショートケーキは汎用性の高いケーキですので、是非マスターしていただき記念日にきれいなケーキを作れるようになってくださいね。

クリスマスケーキいちごのショートケーキショートケーキ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■ レッスンメニュー: 「ベリーのショートケーキ」
　・スポンジ生地の作り方
　　膨らむコツと技術を学びます。
　・生クリームの塗り方（ナッペ）
　　今回いつもより生クリームは多めにご用意いたします。初めての方でも塗り直しができるようにしました。
　　下塗り・本塗り・角だし、トレイへの移動の仕方など、学びポイントはいっぱいです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後実習
1人ずつ作っていただきます。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
あれば底がある保冷バック（底は25×20cm位）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金払い）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1800円をお振込み頂きます。

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先生情報

杉本　麻理子

cooking club タブリエ（愛知県名古屋市中区）

クスパアワード2021 エリア賞

講師歴20年料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。

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