薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」

薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」

(大阪府和泉市)

出張講座*奈良県はしお元気村*薬膳部

yukiko* 先生のブログ 2023/7/20 15:19 UP

奈良県広陵町
はしお元気村*薬膳部




今回のテーマは、、 「気血水」。
気血水とは。 どんなものか。 それらがバランスを崩した時、どうなるか。 バランスを崩さないようにするには。崩してしまったら何をするといいか。
お話しした後、 それぞれ、バランスを崩していないかのチェックをして頂きました。








薬膳は「知る」から、 始まります。
講座会場には、 マルシェが併設されていて、 地元の新鮮なお野菜が売られています。
講座の前に、今日のおすすめ野菜を購入。
効能などを見ていき、 なぜ、今日、摂るといいのか?を考え、
帰りに買って、 夕食に取り入れれます✨
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お味も、最高👍でした。
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