薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」
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出張講座*奈良県はしお元気村*薬膳部
yukiko* 先生のブログ 2023/7/20 15:19 UP-
奈良県広陵町
はしお元気村*薬膳部
今回のテーマは、、 「気血水」。
気血水とは。 どんなものか。 それらがバランスを崩した時、どうなるか。 バランスを崩さないようにするには。崩してしまったら何をするといいか。
お話しした後、 それぞれ、バランスを崩していないかのチェックをして頂きました。
薬膳は「知る」から、 始まります。
講座会場には、 マルシェが併設されていて、 地元の新鮮なお野菜が売られています。
講座の前に、今日のおすすめ野菜を購入。
効能などを見ていき、 なぜ、今日、摂るといいのか?を考え、
帰りに買って、 夕食に取り入れれます✨
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お味も、最高👍でした。
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先生情報 |
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yukiko* |
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土井勝料理教室で家庭料理の大切さを学び、 子育てをしている中で「食事が幸せを作る!」ことを実感。 そのことを伝えたいと2007年3月より「こども料理教室」を主宰。 年月が経ち、両親や自分の体調不良で薬膳と巡り合い、その後、薬膳を取り入れた簡単なのに、とっても美味しい料理をレッスンしています。 身体に優しい料理と楽しい食卓で、家族の幸せを作るお手伝いをしていきたいです。 プロフィール詳細をみる |