パンとシフォンの教室 Salon de Biscot…
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《シフォン》ダイソー紙シフォン型でミニシフォンケーキ♪
かおり 先生のブログ 2024/3/8 7:00 UP
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『おくりものにしたくなるパン作り』
『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』
東京・江戸川区葛西サロンドビスコット
度々ブログにも登場している ダイソーのおススメ商品 紙シフォン型13㎝
『《メルティシフォン》100均の紙型でもシフォンは焼けるよ♪』『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコット シフォンケーキが好き♡シフォン作りも好き♡ …ameblo.jp
メルティシフォン1台分のレシピで ちょうど2個焼けます。 最近は、半量での試作に 使うことが多いです。 ミモザの日にちなんで 黄色い可愛いミモザと一緒に お写真を撮ってみました。 春が来た♡ 最近、米粉ノンオイルシフォンの 試作に明け暮れる日々なので 普通の小麦粉シフォンを焼くと 質感の違い・作りやすさに 逆に驚きます。 ぷっくり、花割れ~ 米粉も、小麦粉も ノンオイルも、オイルありも どちらもそれぞれに 美味しい違いがあって それぞれの良さがある。 ということに 改めて気づきました。 3月のシフォンレッスンも 始まっております。 また、レッスンレポしますね。
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Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
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かおり |
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東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」(サロンドビスコット)を主催。 「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。 https://biscotto.web.fc2.com プロフィール詳細をみる |
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