ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアン…
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シンプルな組み立てで、ご家庭でも作りやすいレシピです
小さいモンブランを5個作成して頂きます!
小さいモンブランを5個作成して頂きます!
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202411/ 2(土) 10:00〜12:15
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202411/16(土) 10:00〜12:15
- ■ 開催場所
- 神奈川県 川崎市高津区 諏訪
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ 受講料
- 9,500円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ちでしたら保冷剤、保冷バッグ又は持ち帰り用の手提げ袋(エコバッグなど)をご用意下さい
- ■ 支払方法
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クスパ決済のみ
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202411/ 2(土) 10:00〜12:15
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202411/16(土) 10:00〜12:15
先生情報 |
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小川 志穂 |
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OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。 2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします プロフィール詳細をみる |