パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村

パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村
（愛知県東海市）

【9月ワンデイ】ベーコンエピ＆栗のパウンドケーキ

体験
初心者歓迎

渋皮栗甘露煮9個！栗のパウンドケーキ

秋を楽しむパンとお菓子のレッスンです。

大人気の麦の穂エピを、基本の「ベーコン」とアレンジの和素材「青じそ胡麻」の2種類でご紹介♪
ハードパンの入門に最適です。

秋のスイーツと言えば栗♡
大粒の渋皮栗甘露煮を9個も！入れた贅沢なパウンドケーキを作りましょう。
ラム香る大人のふんわりしっとりケーキです。
（※お酒は省くことが出来ます）

栗のケーキ

ハードパン

栗

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2021
9/17(金) 10:00〜12:30
満席
2021
9/20(月) 10:00〜12:30
満席
2021
9/28(火) 10:00〜12:30
満席
2021
9/29(水) 10:00〜12:30
満席

■ 開催場所: 愛知県東海市高横須賀町
■ レッスンメニュー: ◎エピ
＊ベーコンエピ･･･3本
＊ベーコン＆青じそ＆白胡麻･･･2本
※教科書通りの大きめサイズ

◎栗のパウンドケーキ･･･1台
（16～17㎝パウンド型）
※お酒は省くことが出来ます
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後パンは分割からスタートし、お菓子は発酵時間に作ります。ご自分のパンとお菓子はご自分で作り、すべてお持ち帰りします。片付けをし、写真付きの詳細レシピでの説明後終了します。ご試食はありません。
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の大きなタッパーや籠、水分補給にお飲み物
■ 備考: 共同作業はなく、ご自分のものはすべてご自分で作るスタイルです。
★教室からのお願いです
マスク着用、平熱でのご参加、手指消毒、手洗いのご協力をお願いいたします。
教室では感染防止策として除菌、換気、2～3名様までの少人数レッスン、時短レッスン、ご試食なしで対応しております。
皆さまが気持ちよくレッスンにご参加できるように努めております。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現地でお支払いください）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの3日前までに連絡下さい。
レッスン2日前のキャンセルはレッスン料の30％、
前日のキャンセルはレッスン料の50％、
当日のキャンセルは100％いただきます。

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先生情報

中村清子

パンとお菓子のアトリエBreadHouse中村（愛知県東海市）

Japan Home Baking School認定・師範。講師歴27年、指導実績は延べ1万8000人。 1999年に自宅キッチンからパンとお菓子の教室をスタート。行政、企業、公益施設での大規模講座多数。大人～子ども向け、パン～お菓子全般にわたる多彩なレッスンメニューは3000レシピ。 2021年2月、自宅離れに教室専用アトリエをオープン。木のぬくもりの中でときめく手仕事の時間を。

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