アトリエドミサコ

アトリエドミサコ
（埼玉県朝霞市）

バレンタインにプレゼントしたくなるチョコレートケーキと、冬の食材を使ったお洒落で美味しい、おもてなしお料理

レッスンフォロワー1人

体験
初心者歓迎

バレンタイン用に、手が込んでいるように見えるのに簡単な、見た目にも美しいチョコレートケーキ。
冬はココット鍋を使って簡単に見込むだけの、不思議なローストポークと、冬野菜の白ねぎやレンコンを使ったこれまでに作ったことないような、家族に驚かれ、感激させるような２品。全てで４品

１０万人突破キャンペーン

■ 開催日時

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■ 開催場所

埼玉県朝霞市根岸台埼玉県朝霞市根岸台7-14-41

■ レッスンメニュー

１．砂肝とレンコンのバルサミコ酢煮　　　フランスには存在しない蓮根を、フランス料理に。砂肝をバルサミコで味付けすることで、苦手な方でも美味しく食べて頂けると思います。発酵バターを加えたマッシュポテトと合わせると絶品です。
２，ネギとベーコンのタルト：　フランスでよく作られるタルト。おネギはトロトロで甘く、決め手はグリエールチーズ　
３，イベリコ豚ロース肉のミルク煮　：　これもフランスでよく作られるお料理。簡単なのに、とっても美味しく、感激の一品．
４．ヴァレンタイン用チョコレートケーキ。　

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、皆さんで作ります。全て作り終えたら、フランス漂うサロンで、コース形式で一品ずつ順番に召し上がって頂き。最後は、皆さんでお片付けして頂きます。

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

9名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

辻三佐子

アトリエドミサコ（埼玉県朝霞市）

フランス、ベルギーに５年間の滞在にて、フランス語と料理を学び、帰国後、自宅でフランス料理教室開催。これまで世界３５ヵ国を旅し、各国の料理を研究し、今でも年に１～２回の渡仏で、常に新しい料理を習得。ヨーロッパ料理を中心に独自のレシピで、多くの方に好評を得ている。ベルギーの料理学校INFOBOディプロム取得。

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