アジアンダイニング料理教室
（神奈川県横浜市青葉区）

ヘルシーな中東料理とアジアンスイーツレッスン

初心者歓迎
女性限定

中東料理の定番、ファラフェルとホンモスを作ります。どちらもヒヨコ豆がメインで、お肉を使わない庶民の食べ物として親しまれてきましたが、良質のタンパク質など栄養がたっぷりなんです。ビーガンフードとしてもお馴染みです。万能パクチーソースはレッスンではパスタソースとして。香港発祥のマンゴー入りのスイーツもお楽しみに♪

■ 開催日時

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■ 開催場所

神奈川県横浜市青葉区美しが丘

■ レッスンメニュー

①ファラフェルFakafel(ヒヨコ豆のコロッケ、ヨーグルトミントソース）
②ファラフェル・ラップサンド
③ホンモスHummus（ヒヨコ豆のディップ、野菜を添えて）
④パクチーソースのスパゲッティ
⑤揚枝甘露ヨンジーガムロ（マンゴーミルクとタピオカのスイーツ）

ウエルカムティー、試食時にアイスティー、デザートタイムに中国茶をご用意します。

■ レッスン内容

エスニック料理

■ レッスンの流れ

①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②皆さんで一緒に調理　③試食　④後片付けをして終了

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

エプロン、手拭き用ミニタオル、筆記用具

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

藤本典子

アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）

大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。退社後、タイに５年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。

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