アジアンダイニング料理教室
（神奈川県横浜市青葉区）

ナンプラー以外のタイ調味料を使って♪

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体験
初心者歓迎
女性限定

教室では、なるべく入手しやすい食材でタイ料理をご紹介していますが、１１月レッスンではもう一歩踏み込んで、「ガピ（シュリンプペースト）」、「プララ－（魚の塩漬け発酵ソース）」を使った料理をご紹介します。その美味しさがクセになっちゃうかも♪そして、バンコクでミシュランの星を持つローカル食堂の名物「蟹入りオムレツ」を、蟹カマを使って作ります。ちょっと特別な作り方をレッスンします。

タイ料理、タイオムレツ、プララ－、ガピ、

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■ 開催場所: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘
■ レッスンメニュー: ①海老味噌の七色混ぜご飯（カオクルックガピ）
②ディル香るスパイシーなハーブスープ（ゲーンオームガイ）
③蟹カマのタイオムレツ（カイジヨウプー）
④アイスバナナの春巻き
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明　②調理　③試食、デザート時に中国茶　④後片付けをして終了
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ミニタオル、筆記用具、マスク
■ 備考: ２名様以上のご参加から開催致しますのでご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日お支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日キャンセルのみ3000円いただいていますので、ご都合が悪くなった時はお早めにご連絡下さい。