アジアンダイニング料理教室

アジアンダイニング料理教室

(神奈川県横浜市青葉区)

タイカレーと夏野菜で、エスニックテーブル

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夏といえばカレー!!世界の美食に選ばれたタイのマッサマンカレーをご紹介します。専用ペーストは入手しにくいので、手に入る材料で再現。タイカレーには珍しいじゃがいも入りでマイルドな味、日本人に馴染みやすいカレーです。その他、さっぱりボリューミーな翡翠茄子のサラダ、夏野菜を使った手軽なメニュー、タイとベトナムのストリートフードなど盛りだくさんのレッスンです。

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■ 開催場所
神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘
■ レッスンメニュー
①とろとろ牛スネ肉のマッサマンカレー(ゲーンマッサマン)
②翡翠茄子と豚しゃぶのライムサラダ(ヤム・マクワヤウ、ムーマナオ)
③胡瓜の冷製グリーンスープ
④とうもろこしとココナツのおつまみ(タイ)
⑤ベトナム・ピザ(ライスペーパーピザ)
⑥ライスベリー入りジャスミンライス
⑦夏色ゼリーとココナツシャーベット
■ レッスン内容
タイ料理
■ レッスンの流れ
①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明 ②皆さんで調理 ③試食、デザート時に中国茶 ④後片付けをして終了
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ミニタオル、筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払いください。)
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当日キャンセルのみ3000円頂いています。前から準備はしていますのでご都合悪い時はお早めにご連絡をお願いします。

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