アジアンダイニング料理教室
南タイ料理「クアクリン」ほか4品レッスン~2025.4教室
藤本典子 先生のブログ 2025/3/19 1:12 UP-
【4月レッスンご案内】
新しい季節ですね♪
4月はタイ料理を中心に4品ご紹介します。
「クアクリン」はタイ南部料理。
ウコンなどたっぷりのハーブ入りで超スパイシー。
皆様と確認しながら辛さを調整しますね。
旬のイチゴはタイサラダと和のデザートに。
揚げ春巻きは、外はカリッ、中はプルンとした
楽しい食感です。
一緒にエスニック料理を楽しみませんか?
ご参加お待ちしています。
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💠4月レッスン
◇クアクリン(南タイのドライカレー)
คั่วกลิ้ง
◇豆乳餅の揚げ春巻き
◇イチゴのソムタム
ตำสตรอเบร์รี่ (タム・ストロベリー)
◇いちご桜餅
💠日程
①4月 1日(火)残2
②4月 2日(水)満席
③4月 4日(金)満席
④4月 8日(火)
⑤4月16 日(水)残2
各日10:30〜14:00頃
残席は変わりますので
キャンセル待ち等お問い合わせ下さい。
🔹レッスン料 6000円
🔹たまプラーザ駅徒歩10分
☆料理教室のお問い合わせはこちらへ
@asiantenko (教室と美味しいモノと旅)
@asian_dd (教室専用)
Instagramにも料理についてご紹介しています。
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先生情報 |
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藤本典子 |
大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。 退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。 プロフィール詳細をみる |