【タイ風牛肉と卵のスパイス煮込み】
カイパロ・ヌアトゥン
 

  よく知られている豚の角煮「カイパロ」の
牛肉バージョンです。
屋台でもお馴染みのおかず。

八角やシナモンなどのスパイス、
厚揚げや卵入り。
牛スネやスジ肉をトロトロに煮込みます。
レッスンでは丼スタイルに！


★タイ語はこちら

カイパロ（ ไข่พะโล้  ）→　スパイス煮

ヌアトゥン（เนื้อตุ๋น） →　牛肉の煮込み


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💠3月レッスン

◇タイ風牛肉と卵のスパイス煮込み
　#ไข่พะโล้เนื้อตุ๋น（カイパロ・ヌアトゥン）
◇ホタテの中華青海苔あん
◇イカ天のタイ風サラダ
　ยำปลาหมึกกรอบ
　（ヤム・プラームックグロープ）  
◇さつま芋の蜜煮、塩ココナッツソース
　มันเชื่อม（マンチュアム）
　　
          
💠日程

①3月 4日（火）残1
②3月 5日（水）残2
③3月 6日（木）残2
④3月 7日（金）満席
⑤3月13日（木）残1

各日10:30〜14:00頃

日程、残席は変わりますので
キャンセル待ち等お問い合わせ下さい。

🔹レッスン料　6000円
🔹たまプラーザ駅徒歩10分
 
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