パンと紅茶のお教室 Anne Bread(アンブレッ…
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スイーツレッスン☆バナナケーキ
Anne(アン) 先生のブログ 2021/6/13 10:20 UP
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パン教室ですが、
ときどきスイーツレッスンも♡
馴染みの生徒さまからご相談をうけ、
打ち合わせを重ねたうえで
ハート形のバナナケーキ✧
普段はパウンド型で焼いているものを、
ご希望の♡型に6等分したらちょうどよかった♡
最初は材料バナナonlyと仰っていたけど、
クルミとの相性の良さをお伝えしたら、
「半分はクルミ入りにします♡」って( ´艸`)
(私は他にレーズンやシナモン加えるのも好き)
あと一つ同じ量で大きい♡型も焼いて、
それぞれラッピングもしてお持ち帰りになりました
ちょうどいい箱があって良かったです🎁
それにしても自分で♡型を使うこと最近なかったので、
気分がリフレッシュしました( ´艸`)
ありがとうございました♪
先生情報 |
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Anne(アン) |
食べることともの作りが好きで子供の頃から独学で製パン・製菓に夢中。フレンチに勤務しプロの腕に触発される。パン:大手スクール2校にて講師資格取得、パン職人主催開業コース終了。その他好きなことが高じてテーブルコーディネーター、エスコヤマ認定スイーツマスター、紅茶マイスター等取得。現在は日本語教師として勤務する傍ら学期間休みにパン教室主催。スマホより一眼レフで撮るのが好きですが最近カメラが重いです‥。 プロフィール詳細をみる |