アプレ・ミディ
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シャンパンブランチ20周年おめでとう！
minmi 先生のブログ 2022/3/3 22:15 UP-
アプレ・ミディのminmiです！ 毎年作らせてもらっている一社にあるシャンパンブランチさんの周年クッキー！ 今年は20周年とゆうことで、 お祝いに『20th』といれた花びらを追加しました。 この天使ちゃんのクッキーを作るのも20回目！ 本当にすごいです！ オーナーは学生時代からの友人 20代だった私達も40代… いろいろあったね… 20周年のお祝いに、 ビックなシャンパンちゃんクッキーをプレゼント！ 10周年の時の大きなクッキーをずっと飾っててくれて感動でした。 お店の外には、とっても可愛い鶏小屋できていました！ 中には名古屋コーチンのアイチチュちゃんがいますよ！ シャンパンブランチ 愛知県名古屋市名東区一社2-136
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先生情報 |
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minmi |
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小学生のころにお菓子作りに興味を持ち、以来、本を見ながら独学でお菓子作りを勉強。 ＯＬ生活の傍ら、カフェでお菓子作りのお手伝いをするようになる。 本格的にお菓子作りを学ぼうと、東京代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を勉強するため、働きながら、東京へ通う生活を5年ほど続ける。 イギリスにカントリーケーキを学びながらホームステイをしたり、 フランスへ研修旅行にも出かける。 プロフィール詳細をみる |
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